ISO 1442:1997 肉和肉制品.水含量的测定

标准编号：ISO 1442:1997

中文名称：肉和肉制品.水含量的测定

英文名称：Meat and meat products — Determination of moisture content (Reference method)

发布日期：1997-02

标准范围

描述了测定肉和肉制品水分含量的参考方法。取代第一版。

Describes a reference method for the determination of the moisture content of meat and meat products. Replaces the first edition.