ISO 1444:1996 肉和肉制品.游离脂肪含量的测定

标准编号：ISO 1444:1996

中文名称：肉和肉制品.游离脂肪含量的测定

英文名称：Meat and meat products — Determination of free fat content

发布日期：1996-04

标准范围

规定了通过萃取法测定肉和肉制品中游离脂肪含量的方法。

Specifies a method for the determination of the free fat content of meat and meat products by means of extraction.