ISO 8586-1:1993 感官分析 鉴定员的选择、培训和考核的一般指南 第1部分：鉴定员的选择

标准编号：ISO 8586-1:1993

中文名称：感官分析 鉴定员的选择、培训和考核的一般指南 第1部分：鉴定员的选择

英文名称：Sensory analysis — General guidance for the selection, training and monitoring of assessors — Part 1: Selected assessors

发布日期：1993-03

标准范围

补充ISO 6658中给出的信息。整个过程包括招募、初步筛选和启动；一般原则和方法培训；为特定目的进行选择；监测业绩；可能接受专家评估员的培训。

Supplements the information given in ISO 6658. The entire process includes recruitment, preliminary screening and initiation; training in general principles and methods; selection for particular purposes; monitoring performance; possible training as expert assessors.

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