ISO/TS 19046-2:2017 奶酪色谱法测定丙酸水平第2部分：离子交换色谱法

标准编号：ISO/TS 19046-2:2017

中文名称：奶酪色谱法测定丙酸水平第2部分：离子交换色谱法

英文名称：Cheese — Determination of propionic acid level by chromatography — Part 2: Method by ion exchange chromatography

发布日期：2017-05

标准范围

ISO/TS 19046-2 |IDF/RM 233-2:2017规定了使用离子交换色谱法测定奶酪中丙酸含量的方法。

ISO/TS 19046-2 | IDF/RM 233-2:2017 specifies a method for the determination of propionic acid level in cheese, using ion exchange chromatography.