ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸盐.乳糖含量的测定.光度法

标准编号：ISO 5548:2004

中文名称：酪蛋白和酪蛋白酸盐.乳糖含量的测定.光度法

英文名称：Caseins and caseinates — Determination of lactose content — Photometric method

发布日期：2004-12

标准范围

ISO 5548 | IDF 106:2004规定了一种光度法，用于测定总可溶性碳水化合物含量小于2.0%的酪蛋白和酪蛋白酸盐中乳糖和其他可溶性碳水化合物的含量。

ISO 5548|IDF 106:2004 specifies a photometric method for the determination of the content of lactose and other soluble carbohydrates in caseins and caseinates containing less than 2,0 % of total soluble carbohydrates.

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