ISO 6647-1:2007 稻米 糖淀粉含量的测定 第1部分：参照法

标准编号：ISO 6647-1:2007

中文名称：稻米 糖淀粉含量的测定 第1部分：参照法

英文名称：Rice — Determination of amylose content — Part 1: Reference method

发布日期：2007-09

标准范围

ISO 6647-1:2007规定了测定非蒸精米直链淀粉含量的参考方法。该方法适用于直链淀粉质量分数大于5%的大米。ISO 6647-1:2007也可用于糙米、玉米、小米和其他谷物，前提是该范围的扩展已由用户验证。

ISO 6647-1:2007 specifies a reference method for the determination of the amylose content of milled rice, non-parboiled. The method is applicable to rice with an amylose mass fraction higher than 5 %.ISO 6647-1:2007 can also be used for husked rice, maize, millet and other cereals if the extension of this scope has been validated by the user.

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