GB/T 17240-1998 辣根贮藏技术

标准编号：GB/T 17240-1998

标准名称：辣根贮藏技术

英文名称：Horseradish cold storage technique

发布日期：1998-03-02

实施日期：1998-10-01

起草单位

辽宁省蔬菜公司

适用范围

本标准规定了辣根贮藏的采收和质量要求、贮藏准备、入库与堆码、贮藏条件、贮期管理和贮藏期等技术要求。本标准适用于辣根的自然冷却贮藏及机械冷却贮藏。