GB/T 5413.31-1997 婴幼儿配方食品和乳粉脲酶的定性检验

标准编号：GB/T 5413.31-1997

代替了下列标准：GB 5413-1985

标准名称：婴幼儿配方食品和乳粉脲酶的定性检验

英文名称：Milk powder and formula foods forinfant and young children--Qualitative detection of urease

发布日期：1997-05-28

实施日期：1998-09-01

起草单位

国家乳制品质量监督检验中心

本标准规定了脲酶的定性检验方法。本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中脲酶的定性检验。