ISO 1738:2004 黄油 盐含量的测定

标准编号：ISO 1738:2004

中文名称：黄油 盐含量的测定

英文名称：Butter — Determination of salt content

发布日期：2004-10

标准范围

ISO 1738 |IDF 12:2004规定了测定黄油含盐量的方法。该方法适用于含盐量超过0.1%（质量分数）的所有类型的黄油。

ISO 1738|IDF 12:2004 specifies a method for the determination of the salt content of butter. The method is applicable to all types of butter containing more than 0,1 % (mass fraction) of salt.

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