GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法

标准编号：GB/T 14771-1993

标准名称：食品中蛋白质的测定方法

英文名称：Method for determination of protein content in foods

发布日期：1993-12-21

实施日期：1994-10-01

起草单位

中国肉类食品综合研究中心

适用范围