ISO 1740:2004 乳脂制品和奶油脂肪酸度的测定（参照法）

标准编号：ISO 1740:2004

中文名称：乳脂制品和奶油脂肪酸度的测定（参照法）

英文名称：Milkfat products and butter — Determination of fat acidity (Reference method)

发布日期：2004-12

标准范围

ISO 1740 | IDF 6:2004规定了一种测定乳脂产品和黄油中脂肪酸度的方法。

ISO 1740|IDF 6:2004 specifies a method for the determination of the acidity of the fat contained in milkfat products and in butter.