ISO 15163:2012 乳与乳制品犊牛皱胃酶和和粗制成年牛凝乳酶凝乳酶和牛胃蛋白酶含量色谱分析测定法

标准编号：ISO 15163:2012

中文名称：乳与乳制品犊牛皱胃酶和和粗制成年牛凝乳酶凝乳酶和牛胃蛋白酶含量色谱分析测定法

英文名称：Milk and milk products — Calf rennet and adult bovine rennet — Determination by chromatography of chymosin and bovine pepsin contents