ISO/TS 21872-1:2007 食品和动物饲料的微生物学 检测潜在肠道致病性弧菌的水平法 第1部分：副溶血性弧菌和霍乱弧菌的检测

标准编号：ISO/TS 21872-1:2007

中文名称：食品和动物饲料的微生物学 检测潜在肠道致病性弧菌的水平法 第1部分：副溶血性弧菌和霍乱弧菌的检测

英文名称：Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the detection of potentially enteropathogenic Vibrio spp. — Part 1: Detection of Vibrio parahaemolyticus and Vibrio cholerae

发布日期：2007-04

标准范围

ISO/TS 21872-1:20 07规定了一种水平方法，用于检测引起人类肠道疾病的两种主要致病性弧菌:副溶血性弧菌和霍乱弧菌。它适用于人类消费和动物喂养的产品，以及食品生产和食品处理领域的环境样品。

ISO/TS 21872-1:2007 specifies a horizontal method for the detection of the two main pathogenic Vibrio species causing intestinal illness in humans: V. parahaemolyticus and V. cholerae.It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.

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