ISO 29842:2011 感官分析 方法论 平衡不完全区组设计

标准编号：ISO 29842:2011

中文名称：感官分析 方法论 平衡不完全区组设计

英文名称：Sensory analysis — Methodology — Balanced incomplete block designs

发布日期：2011-07

标准范围

ISO 29842:2011规定了将平衡不完全块设计应用于感官描述和享乐测试的方法。ISO 29842:2011适用于测试样本数量超过评估员在一次会议中能够可靠执行的评估数量的情况。ISO 29842:2011还规定了平衡不完全块设计的基本特征，并为其在感官评估中的应用制定了指南。

ISO 29842:2011 specifies a method for the application of balanced incomplete block designs to sensory descriptive and hedonic tests.ISO 29842:2011 applies when the number of test samples exceeds the number of evaluations that an assessor can perform reliably in a single session.ISO 29842:2011 also specifies the fundamental characteristics of balanced incomplete block designs and establishes guidelines for their application in sensory evaluation.

标准预览图