ISO 20481:2008 咖啡和咖啡产品 高性能液相色谱法（HPLC）测定咖啡因含量 参考方法

标准编号：ISO 20481:2008

中文名称：咖啡和咖啡产品 高性能液相色谱法（HPLC）测定咖啡因含量 参考方法

英文名称：Coffee and coffee products — Determination of the caffeine content using high performance liquid chromatography (HPLC) — Reference method

发布日期：2008-05

标准范围

ISO 20481:2008规定了一种测定以下物质咖啡因含量的高效液相色谱（HPLC）方法:生咖啡；烤咖啡；普通和不含咖啡因的可溶性咖啡；以及混合速溶咖啡产品（例如咖啡/菊苣混合物或卡布奇诺型咖啡饮料）。

ISO 20481:2008 specifies a high performance liquid chromatography (HPLC) method for the determination of the caffeine content of: green coffee; roasted coffee; soluble coffee, regular and decaffeinated; and mixed instant coffee products (e. g. coffee/chicory mix or cappuccino-type coffee drink).

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