ISO 5377:1981 水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法

标准编号：ISO 5377:1981

中文名称：水解淀粉制品.还原能力和葡萄糖当量的测定.莱恩和埃诺常量滴定法

英文名称：Starch hydrolysis products — Determination of reducing power and dextrose equivalent — Lane and Eynon constant titre method

发布日期：1981-12

标准范围

在规定条件下，使用亚甲基蓝作为内指示剂，用供试品溶液滴定规定体积的混合费林溶液。资料性附录提供了测试程序所需的标准参考无水D-葡萄糖的方法。

Titration of a prescribed volume of mixed Fehling's solution with a solution of a test portion under specified conditions, using methylene blue as internal indicator. An informative annex provides a metod for testing standard reference anhydrous D-glucose, necessary for the procedure.

标准预览图