GB 9993-1988 食品添加剂 高粱红

标准编号：GB 9993-1988

标准名称：食品添加剂 高粱红

英文名称：Food additive--Sorghum pigment

发布日期：1988-12-10

实施日期：1989-07-01

起草单位

天津师范大学

适用范围

本标准适用于以黑紫色或红棕色高粱（Sorghum vulgare pers）壳为原料用稀乙醇溶液进行抽提后，将提取物浓缩，干燥制得的砖红色粉末。在食品工业中作为着色剂。