GB/T 9826-1988 小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法

标准编号：GB/T 9826-1988

标准名称：小麦粉破损淀粉测定法 α-淀粉酶法

英文名称：Method for determination of starch damage in flour--Alpha-amylase method

发布日期：1988-09-20

实施日期：1989-03-01

起草单位

四川粮食储藏科研所

适用范围