GB/T 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法

标准编号：GB/T 8858-1988

标准名称：水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法

英文名称：Method for determination ofdry matter and water content in fruit and vegetable products

发布日期：1988-02-29

实施日期：1988-07-01

起草单位

商业部食品检测科研所

适用范围

本标准适用于水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定。减压干燥法适用于一切水果、蔬菜产品中干物质含量的测定。共沸蒸馏法适用于含较多其他挥发性物质的水果、蔬菜中水分含量的测定。