ISO 7238:2004 奶油.乳清pH值的测定.电位滴定法

标准编号：ISO 7238:2004

中文名称：奶油.乳清pH值的测定.电位滴定法

英文名称：Butter — Determination of pH of the serum — Potentiometric method

发布日期：2004-12

标准范围

ISO 7238 |IDF 104:2004规定了一种电位滴定法，用于测定所有类型黄油中血清的pH值。

ISO 7238|IDF 104:2004 specifies a potentiometric method for the determination of the pH of the serum from all types of butter.