T/HNJK 07-2025 药膳食品认证通则

标准编号：T/HNJK 07-2025

标准名称：药膳食品认证通则

英文名称：General rules for certification of Tonic Diet food

发布日期：2025-04-10

实施日期：2025-05-15

起草人

苗明三;郭敬东;郭向前;郭艾梅;李瑜;刘晓永;张红印;张华;李家寅;郭水欢;申晓晔;曲姗姗;康明轩;练岚;秦广雍;李建军;程铁峰;郭凌;郭黎莉;王志亮;王秀萍;郭潇潇;王亚飞;李国辉;赵喜亭;邵同先

起草单位

河南中医药大学;河南省标准化研究院;河南大学;河南农业大学;江苏大学;郑州轻工业大学;河南大学药学院;郑州牧业经济学院;河南省医药科学研究院;河南师范大学生命科学学院;焦作市中站区科协;河南省健康产业发展研究会秘书处;郑州大学药食健康研究院;河南邦尼康健康科技有限公司;怀山堂生物科技股份有限公司;仲景中医药产业研究院;河南普济圣药业有限公司;怀帮保和堂国医馆有限公司;黄河科技学院;河南省农业科学院;河南进程健康文化传播有限公司;河南汉方药业有限公司

适用范围

本标准规定了药膳的要求、基本理论、制作原则、制作类别、基本原则、制作类别、应用原则、加工方法等内容。

本标准规定了认证的内容、认证要求、认证程序与认证管理。